Опис Машина для сахарного печенья РМП-3М — используется при производстве печенья типа сахарное, при этом на печенье наносится определенный рисунок или надпись. Данная машина используется в основном в кондитерских цехах, в малых предприятиях производящих кондитерские изделия.

Принцип работы очень прост, что облегчает работу и обслуживание машины. Тесто загружается в приемный бункер, далее захватывается питающим барабаном и впресовуется в ячейки на основном формовочном роторе (барабане). Излишки тесто убираются с ротора (барабана) специальным ножом. При вращении ротора (барабана) сформированное в ячейках тесто соприкасается с лентой, которая к нему прижимается роликом и в этот момент происходит отставание сформированной заготовки от ротора (барабана). Сформированная заготовка печенья ложится на ленту и подается на противни, подающиеся цепным транспортером.

Опубліковано 22 травня 12:15 -