Опис Этот мукопросеиватель относится к центробежному, шнековому типу просеивателей. Главная задача просеивателя это очистка муки от посторонних примесей, случайно туда попавших, но второстепенная и немаловажная задача, вспушивание и насыщение воздухом муки, что улучшает в дальнейшем качество теста.

Конструкция и принципиальная работа просеивателя довольно проста. Загружается мука в бункер-приемник работающего просеивателя, затем лопасти питателя направляют ее на вращающейся шнек и подают вверх. В верхней части шнека имеется просеивающий барабан куда транспортируется мука, лопастями данного барабана центробежная сила разбрасывает муку по сетке сита и проталкивает через нее. Просеянная мука попадает в выгрозочный канал, где стоят магнитные сепараторы которые отделяют ферромагнитные примеси, после этого мука через рукав выходит с мукопросеивателя.

Опубліковано 22 травня 10:43 -