Без фото

Опис Все что нужно для изготовления вкуснейшей пиццы - это дровяная печь для пиццы.
Отличительной особенностью блюд, приготовленных в печи на древесном топливе, является нежный неповторимый прикопченный привкус и аромат. Конструкция печей гарантирует высокую теплоемкость и возможность поддержания высокой температуры во внутреннем объеме с минимальным расходом древесного топлива. Растопка печи занимает в зависимости от размера печи от 45 до 140 минут. Расход дров для поддержания температуры воздуха +300°С составляет 5 кг/ч для печи с диаметром пода 100 см и 14 кг/ч для печи с диаметром пода 140 см.
Рабочая температура в печах такого типа 350-400 градусов, время выпечки 2-3 минуты.
Топить рекомендуется определенными породами деревьев, гарантирующими отсутствие большого количества смол и продуктов разложения, осаждающихся на стенках печи. Среди одобренных пород дерева — дуб, оливковое дерево, самшит, ясень, махогон, акация.
Печь MCZ Sunday FORNO VOLTA - имеет духовку диаметром 80 см, 100 см и 120 см (внутренний) полностью изготовлена из ALUTEC ®, специальные смеси с высоким содержанием глинозема (70%), оснащена металлической дверцой и термометром.

Печь 100 см
Ширина - 112 см
Высота - 54 см
Глубина - 135 см
Вес 416 кг

ТАКЖЕ ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Печь для пиццы MCZ Sunday FORNO VOLTA 120 (Италия) - 52530 ГРН.

ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ УКРАИНЕ НОВОЙ ПОЧТОЙ!

Опубліковано 14 лютого 13:17 -