Сміла

Черкасская область
Текст Шкаф жарочный ХПЭ-3 — является универсальной печью, он используется для выпекания формового хлеба (пшеничного или ржаного), а также булочек, батонов, пирожков, что можно отнести к подовому хлебу. В нем можно выпекать различные кондитерские изделия — печенье, коржи, кексы и т.д. Также он пригоден для запекания, жарки и приготовления блюд из овощей, мяса, рыбы, творога и других разнообразных продуктов.

Состоит печь из трех ярусов (камер), пекарских секций. Каждый пекарский ярус (камера) является сварной конструкцией (коробом), закрытой со всех сторон, кроме одной, где находится загрузочное место и закрывается дверкой. В пекарской камере снизу и сверху устанавливаются ТЭНы для обогрева. В каждой камере установлены увлажнители: на задней стенке крепится ванночка-парообразователь к которой по трубопроводу поступает вода, заливаемая в клапан-воронку на передней части печи. Каждый ярус может работать в своем температурном режиме индивидуально. Заданные параметры температуры(верхний и нижний режим) устанавливаются и контролируются терморегулятором. Температуру верхних и нижних ТЭНов можно задавать различную, в соответствии с технологическим режимом выпечки. Эффективная термоизоляция обеспечивает сохранение тепла внутри камеры.

Шкаф жарочный ХПЭ-3

1 грн.
Опубликовано 22 мая 13:26.
Войдите, чтобы связаться с продавцом и получить доступ ко всем функциям сайта
Увійти або створити профіль
Сообщение
Показать номер

Сміла

Черкасская область
Текст Шкаф жарочный ХПЭ-3 — является универсальной печью, он используется для выпекания формового хлеба (пшеничного или ржаного), а также булочек, батонов, пирожков, что можно отнести к подовому хлебу. В нем можно выпекать различные кондитерские изделия — печенье, коржи, кексы и т.д. Также он пригоден для запекания, жарки и приготовления блюд из овощей, мяса, рыбы, творога и других разнообразных продуктов.

Состоит печь из трех ярусов (камер), пекарских секций. Каждый пекарский ярус (камера) является сварной конструкцией (коробом), закрытой со всех сторон, кроме одной, где находится загрузочное место и закрывается дверкой. В пекарской камере снизу и сверху устанавливаются ТЭНы для обогрева. В каждой камере установлены увлажнители: на задней стенке крепится ванночка-парообразователь к которой по трубопроводу поступает вода, заливаемая в клапан-воронку на передней части печи. Каждый ярус может работать в своем температурном режиме индивидуально. Заданные параметры температуры(верхний и нижний режим) устанавливаются и контролируются терморегулятором. Температуру верхних и нижних ТЭНов можно задавать различную, в соответствии с технологическим режимом выпечки. Эффективная термоизоляция обеспечивает сохранение тепла внутри камеры.


Ольга

На Bazarok с мая 2023 г.

49 объявлений



Войдите, чтобы связаться с продавцом и получить доступ ко всем функциям сайта :

Увійти або створити профіль
Показать номер
Сообщение