Макадамія - це найкалорійніший горіх у світі, який має багатий хімічний склад і приносить величезну користь організму при помірному споживанні.

Корисні властивості горіха макадамія

• Здоров'я серця та судин. Горіх містить велику кількість мононенасичених жирних кислот (зокрема, олеїнову та пальмітолеїнову). Вони допомагають знижувати рівень «поганого» холестерину (ЛПНГ) та підтримують еластичність судин.
• Антиоксидантний захист. Макадамія багата вітаміном E (токоферолом) та флавоноїдами. Ці речовини захищають клітини від вільних радикалів, уповільнюють процеси старіння та знижують ризик розвитку хронічних запалень.
Підтримка нервової системи. Вітаміни групи B (особливо B1 - тіамін), магній і мідь, що містяться в горіхах, покращують когнітивні функції, пам'ять, допомагають боротися зі стресом та нормалізують сон.
• Поліпшення травлення. Наявність харчових волокон (клітковини) стимулює перистальтику кишечника, підтримує здорову мікрофлору та сприяє тривалому почуттю насичення.
• Краса шкіри та волосся. Пальмітолеїнова кислота (рідкісна омега-7 жирна кислота) входить до складу шкірного сала людини. Вона активно живить шкіру, утримує вологу, зміцнює волосся та нігті